Только до 23.02
Узнайте на мини-курсе: почему диеты не работают и как похудеть без них
Узнайте на мини-курсе: почему диеты не работают и как похудеть без них
Участвовать бесплатно

16.05.2024

Фитнес
Глаз

568

Время чтения: 5 минут

Можно ли есть картошку на сушке: полезные советы

Сохранить статью Сохранить статью:

О чем речь? Любой старомодный тренер на вопрос, можно ли картошку на сушке, категорически ответит нет. И будет не совсем прав — диетологи придерживаются другого мнения.

В чем особенность? Если корнеплод не способствует снижению веса, значит проблема в его неправильном приготовлении.

Посмотрите и решите для себя, что приготовите сегодня!

Польза

Если на пару мину забыть, как все ругают картофель, призывают от него отказаться, и посмотреть на его химический состав и калорийность, вы удивитесь. В 100 г содержится 77 ккал — меньше, чем у отварного риса и гречи, которые рекомендуется есть на сушке. Жиров практически нет. 16,3 грамма углеводов — не так уж и много.

Польза

Много витаминов группы В и С, участвующих во всех обменных процессах и особенно нужных для построения и сохранения мышц. Картофель богат калием, при нехватке которого сводит мышцы и возникают отёки. Натрия в корнеплодах мало, так что их употребление в пищу способно хорошо повлиять на электролитный баланс.

Можно ли есть макароны на сушке: полезные советы
Читайте также!
Можно ли есть макароны на сушке: полезные советы
Подробнее

То есть мы имеем не особенно калорийный продукт, способный согнать лишнюю воду, что идеально для сброса веса!

Диеты не работают.
Похудейте без спорта и диет после 3 мини-уроков от экспертов нутрициологов
author
Егорова Анастасия
Научный редактор книг по питанию и расстройствам пищевого поведения
Специалист по лечебному питанию
Забота о здоровье - это ключ к полноценной и счастливой жизни. Сбалансированное питание и умеренное употребление калорий важны для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
В нашей информационной подборке вы найдете полезные материалы о рациональном питании, простых способах контроля калорий, а также советы по поддержанию здоровья без строгих диет и интенсивных физических нагрузок.
Да, это бесплатно! Начните сегодня заботиться о своем здоровье с удовольствием
author
Егорова Анастасия
Научный редактор книг по питанию и расстройствам пищевого поведения
Специалист по лечебному питанию
pdf
5 шагов к формированию здоровых привычек
pdf
Базовые знания по нутрициологии, которые помогут похудеть и сохранить результат
pdf
5 шагов к идеальному и здоровому телу
pdf
Сборник полезных и необычных салатов
Скачать подборку бесплатно
PDF 3,7 mb
Уже скачали 27173 человек

Как приготовить

Дурная слава корнеплода обусловлена неправильным приготовлением: его жарят в масле, что непомерно поднимает калорийность, отваривают, сливая воду и добавляя молоко, сливки, сливочное масло и т. д. В результате такой кулинарной обработки ничего полезного не остаётся, и отличный продукт переходит в разряд «пустых калорий».

Как приготовить

Большая часть витаминов и минералов прячется сразу под шкуркой, поэтому клубни либо вообще не нужно чистить, либо срезать кожицу очень тонко. Кроме того, одна из самых ценных составляющих, калий, при варке почти полностью переходит в воду. Поэтому картофель нужно запекать или варить под плотно закрытой крышкой. Пюре при этом делается без слива жидкости.

Картошка — одна из лучших альтернатив варёному рису без соли, на котором готовятся к соревнованиям вот уже несколько поколений российских бодибилдеров. Но помните: всё хорошо в меру, и свою норму углеводов перебирать не стоит.

Получите базовые
знания по тренировкам
в зале
за 4 мини урока
author
Лебедев Сергей
Фитнес тренер; Абсолютный Чемпион Кубка Восточной Европы и Чемпион России по бодибилдингу
Нам хотелось бы, чтобы с каждым, кто попадает в тренажерный зал, случалась любовь с первого взгляда. ❤️
Именно поэтому мы подготовили для вас уроки, которые помогут разобраться какие есть тренажеры, изучить на практике упражнения, основы анатомии и понять как построить карьеру в сфере фитнеса. И да, это абсолютно бесплатно!
author
Лебедев Сергей
Фитнес тренер; Абсолютный Чемпион Кубка Восточной Европы и Чемпион России по бодибилдингу
Получить уроки бесплатно
Уже скачали 1 789 человек

Используемые материалы

  • Савельев В. А. Картофель. – 2017.
  • Васильев А. А. Картофель. – 2021.
  • Жевора С. В. и др. Картофель: проблемы и перспективы //Картофель и овощи. – 2019. – Т. 7. – С. 2-7.
Читайте также
Что делать, если нет чувства насыщения после еды Нутрициология
Что делать, если нет чувства насыщения после еды
О чем речь? Когда нет чувства насыщения после еды, важно найти причины. Самые распространенные – ...
Подробнее
Слабительные продукты: как нормализовать работы ЖКТ при запорах Нутрициология
Слабительные продукты: как нормализовать работы ЖКТ при запорах
О чем речь? Слабительные продукты богаты натуральными природными компонентами, нормализующими раб...
Подробнее
Детское питание для набора мышечной массы Фитнес
Детское питание для набора мышечной массы
О чем речь? Уже долгие годы спортсмены со всего мира стараются придумать новые и действенные спос...
Подробнее
Круговая тренировка в тренажерном зале Фитнес
Круговая тренировка в тренажерном зале
Что это? Круговая тренировка в тренажерном зале – отличный способ подтянуть все группы мышц, подд...
Подробнее
Какие бывают дизайнеры: направления и варианты профессии Дизайн
Какие бывают дизайнеры: направления и варианты профессии
Какие бывают дизайнеры? Дизайн — не просто работа, а целое искусство. В мире существует множество...
Подробнее
Нормализация пищеварения: режим питания и питья, полезные продукты Нутрициология
Нормализация пищеварения: режим питания и питья, полезные продукты
О чем речь? Нормализация пищеварения – важный шаг к здоровью и долголетию. С возрастом обостряютс...
Подробнее
Как уменьшить попу: все способы – от визуальных до кардинальных! Фитнес
Как уменьшить попу: все способы – от визуальных до кардинальных!
О чем речь? Как ни странно, наряду с желающими накачать и увеличить ягодицы встречаются женщины, ...
Подробнее
Углеводная диета: суть, правила, меню Нутрициология
Углеводная диета: суть, правила, меню
В чем суть? Углеводная диета является эффективной методикой коррекции веса за счет нормализации о...
Подробнее
Норма БЖУ: формулы и примеры расчетов Нутрициология
Норма БЖУ: формулы и примеры расчетов
О чем речь? Норма БЖУ представляет собой баланс необходимых для организма человека веществ: белко...
Подробнее
Получите 3 урока
бесплатно

Забрать подарок